Əksər ruslar Olivier və xəz palto altında siyənək balığını Yeni il süfrəsində məcburi yeməklər hesab edirlər.
Elchi.az xəbər verir ki, Analitiklər ruslar arasında sorğu keçirib və onların yeni il süfrəsi üçün hansı yeməkləri məcburi hesab etdiklərini öyrəniblər.
Araşdırmanın nəticələrinə görə, respondentlərin 68%-i Olivyeni süfrə kralı adlandırıb, xəz palto altında siyənək balığı yeməyi isə ikinci yerdədir (21%). Bu barədə RT yazır.
“AlfaStrakhovanie” qrupunun ekspertləri həmçinin qeyd ediblər ki, vətəndaşlar 2023-cü il Yeni ili qeyd etmək üçün süfrənin ayrılmaz atributları kimi şampan şərabını (97% bunu məcburi hesab edib), kolbasa dilimlərini, pendir boşqablarını (hər biri 19%) və naringiləri (15%) adlandırıblar. .
Həmçinin, sorğu iştirakçıları quş ətini qızartmaq (47%), kartof və təzə tərəvəzlərdən yan yemək kimi istifadə etməyi planlaşdırdıqlarını bölüşdülər.
Ümumilikdə, sorğuda 25-50 yaş arasında olan 1,2 mindən çox rusiyalı iştirak edib.
Bir gün əvvəl 360 telekanalı Yeni il ərəfəsindən sonra nə qədər ət və salatların saxlanıla biləcəyi barədə məlumat vermişdi. Aşpaz Nikita Nojkinin sözlərinə görə, ilk növbədə bütün tərəvəz salatlarını yemək lazımdır, onlar ən tez xarab olanlardır. Tərkibində ət olan salatların saxlama müddəti 18 saat, balıq və dəniz məhsulları olanların isə 12 saatdır.
Şayəstə
