Kimisi arıqlayır, kimisi qan şəkərini tənzimləyir… Yuxu problemlərindən tutmuş narahatlığa qədər bir çox ruhi və fiziki xəstəliyə faydalı olan bitki çayları səhv istifadə edildikdə zərərli ola bilər. Necə istifadə edilməlidir? Hansı bitki çayı nə üçün yaxşıdır? Ekspert cavab verdi…
Bir çoxumuz evdə, ofisdə, məktəbdə bitki çayları içirik. Praktik istifadəsinə görə çay paketlərinə üstünlük verilir, lakin bitki çaylarının təzə otlardan dəmlənməsi, gigiyenik mühitlərdə saxlanması və dəmləndikdən sonra 1 saat ərzində istehlak edilməsi vacibdir. Dərman vasitəsi olan bitki çayları düzgün istifadə edilmədikdə zərər verə bilər.
Son illərdə həyatımıza daxil olan və bir çox çeşidi olan bitki çayları necə istehlak edilməlidir? Hansı bitki çayı nə üçün yaxşıdır? Dietoloq Sanem Apa Doğan ən məşhur və bitki çaylarının faydalarından danışıb.
Yaşıl çay
Metabolik sürəti dəstəkləyir, qan şəkəri səviyyələrində sürətli artımın qarşısını alır və maddələr mübadiləsi sürətini tarazlaşdırır, performansa təsir edir, yorğunluğu və yuxululuğu aradan qaldırır.
Mate
Tərkibindəki antioksidantlarla immunitet sistemini gücləndirir, maddələr mübadiləsini sürətləndirərək iştahı boğaraq arıqlamağa kömək edir, qan dövranını sürətləndirir və sidikqovucudur.
Bibəriyə çayı
Orqanizmi toksinlərdən təmizləyir, ödemi aradan qaldırır, bağırsaqlardan yağların sorulmasını azaldır, qaraciyər yağlanmasına qarşı qoruyur, qəbizlik şikayətlərinə qarşı təsirlidir, mədə pozğunluqlarına qarşı gündə ən az 1 stəkan istehlak edilməsi müsbət təsir göstərə bilər.
İtburnu çayı
Tərkibində C vitamini yüksəkdir, ödəm təsirinə malikdir, pektin və meyvə turşuları yüngül ishala səbəb olur və həzmi asanlaşdırır.
Razyana çayı
İngiltərədə bütün xəstəliklərə yaxşı olduğuna inanılan 9 bitkidən biri həzmə kömək edir, hamilə qadınlarda iştahı azaldır, laktasiya edən qadınlarda südü artırır, diş əti infeksiyasını aradan qaldırmağa kömək edir, öskürək və soyuqdəyməyə kömək edir.
Melisa çayı
Onun istehlakı narahatlığı aradan qaldırmaq və yuxunu təşviq etmək üçün tövsiyə olunur, məlumatı öyrənmək, saxlamaq və əldə etmək qabiliyyətini gücləndirir və Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruyur.
Zəncəfil çayı
Termogen təsirini artıraraq yağ yandırmada təsirli olduğu onlarla araşdırma ilə də dəstəklənmişdir.
Darçın
Qan şəkərini aşağı salmaqda təsirlidir
Xüsusilə hər gün 1 çay qaşığı darçın və ya 1-2 stəkan darçınlı çay istehlakı ilə 40 günün sonunda orta qan şəkəri səviyyəsində 5-15% azalma olduğunu göstərən araşdırmalar var.
Mədənin boşalma sürətini gecikdirir, beləliklə daha az kalori istehlak etməyə kömək edir.
Həzm şikayətlərində təsirlidir, qaz və şişkinlik hissini aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.
Bədən müqavimətini artırır.
Unudulmamalıdır ki, bitki çayları gündə 2 stəkandan çox qəbul edilməməlidir. Üstəlik, antisanitar şəraitdə saxlanılan bitkilərdən hazırlanan çayın xeyirdən çox zərəri olacaq.
Bitki çaylarından istifadə edərkən; o bitkiyə qarşı həssaslığınız olub olmadığını bilməlisiniz. Digər tərəfdən, bitki çayları həddindən artıq istehlak edildikdə müxtəlif xəstəlikləri də gətirir.
Bitki çayının istehlakı ümumiyyətlə tanınmış və etibarlı bitki həkimlərinin təzə otları və steril mühitlərdə saxlanılan məhsullarla hazırlanmalı və gündə 2 stəkandan çox istehlak edilməməlidir.
Nuranə Məmmədova
