Bir çoxumuz stresslə mübarizə üsulu olaraq şəkər, un və yağ tərkibi yüksək olan qidalara müraciət edirik. Lakin bu düz deyil.Bu diabet,piylənmə kimi bir çox xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Stressin artdığı dövrlərdə stress səviyyəsini azaldan qidaların düzgün seçilməsi son dərəcə əhəmiyyətlidir.
Elchi.az stressi azaldan əsas qidalar barədə material təqdim edir :
Balqabaq toxumu: Stress zamanı yüksələn və stress əlamətlərini azaldan kortizol səviyyələrinin tənzimlənməsində rol oynayan maqneziumun əsas mənbəyidir. Stressli dövrlərdə qəlyanaltılarınıza bir ovuc balqabaq toxumu əlavə edin.
Qırmızı bibər: C vitamininin yaxşı mənbəyidir. Vitamin C qanda stress hormonu olan kortizol səviyyəsini aşağı salaraq stressi aradan qaldırmağa kömək edir. Stressli vaxtlarda yeməklərinizə və ya salatlarınıza qırmızı bibər əlavə edin.
Yulaf ezmesi: Südünüzə və ya qatığınıza serotonin səviyyəsini artıraraq stressi azaldan yulaf ezmesi əlavə edərək əyləncəli və sağlam yeməklər hazırlayın.
Yaşıl Çay: Tərkibində əhval pozğunluqlarına müsbət təsir göstərən L-Theanine amin turşusu var. L-Theanine stressi azaldan serotonin və dopamin hormonlarının istehsalına kömək edərkən; Beyində stresslə əlaqəli kimyəvi maddələrin səviyyəsini aşağı salaraq stress və narahatlığı azaldır. Ürək və ya təzyiq kimi xroniki sağlamlıq probleminiz yoxdursa, qəlyanaltı zamanı və ya günün əvvəlində yaşıl çay için.
Tünd şokolad: Beyindəki serotonin və endorfin kimi bizi yaxşı hiss etdirən nörotransmitterlərin səviyyəsini artırır. Odur ki, stresli anlarda özünüzü daha yaxşı hiss etmək üçün qəhvənizlə ən azı 70 faiz kakao olan tünd şokoladı seçin.
Yaşıl mərcimək: Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edən selenium baxımından son dərəcə zəngin olan yaşıl mərciməkləri salatlarınızda və ya yeməklərinizdə istifadə edərək stresslə mübarizəyə əlavə edə bilərsiniz.
Kefir: Probiotik qidalar bağırsaq florasını tənzimləyərək stressi azaltmağa kömək edir. Kefir istehlak etməyi vərdiş halına gətirərək, təbii bağırsaq bakteriyalarına dəstək ola bilərsiniz; Buna görə də stresslə əlaqəli xəstəliklər riskini azalda bilərsiniz.
Qaragilə: Stresslə mübarizədə təsirli olan dopaminin istehsalına kömək edir. Sərbəst radikallarla mübarizə aparan antioksidanlarla zəngin olan qaragilələri smuzi və qatıqlarınıza əlavə edin.
Yumurta: Serotonin yaratmağa kömək edən bir amin turşusu olan triptofanın əsas mənbəyidir. Zəngin D vitamini, sink, maqnezium və selen qaynağı olan yumurtaları süfrənizdə saxlamaqla da stresslə mübarizə apara bilərsiniz.
