Təbii qidalarla daha sağlam və dinc bir həyat mümkündür və qeyri-sağlam qidaların istehlakı da eyni dərəcədə həyat keyfiyyətini aşağı salır. Həyat keyfiyyətini aşağı salan qidaları istehlak etdikdə gənc yaşlarınızda daha yaşlı görünürsünüz. Dərinizi vaxtından əvvəl qocaldan qidalardan uzaq durun.
Elchi.az bu barədə material təqdim edir:
İnsan sağlamlığına, həm daxili orqanlara, həm də dəriyə mənfi təsir göstərən sağlam olmayan qidalar var. Bu qidaları qəbul etmək erkən yaşlarda da yaşlı görünməyə səbəb olur. Dəridə sızanaq və sızanaq əmələ gəlməsi, qırışların əmələ gəlməsi, ürək damarlarının tıxanması, hətta düşünmə qabiliyyətini ləngitməsi kimi təsirlərinə görə bir anlıq istehlakdan imtina etməli olduğunuz qidalar bunlardır:
İşlənmiş ətlər: İşlənmiş ətlərdəki sağlam zülallar itir. Təbii ət məhsulları olan məhsulların emal edilərək satışı, tərkibindəki trans yağlar səbəbindən onların sağlam quruluşunu itirməsinə və sağlamlığınızı təhdid etməsinə səbəb olur. Kolbasa kimi işlənmiş ətlər yerinə təbii ət məhsullarına və ya özünüz hazırlaya biləcəyiniz kolbasa kimi məhsullara üstünlük vermək daha sağlam olacaq.
Süd tozu: Süd tozu kimi satılan qidalar və bu cür emal olunmuş süd məhsulları əslində zərdab proteini adlanan qeyri-sağlam zülal növündən istehsal olunur. Sağlam hesab olunsa da, zərdab proteini androgen ifrazına səbəb olur. Testosteron hormonunu təqlid edən androgen dəridə kollagen istehsalına zərər verir və sızanaqların və qırışların yaranmasına səbəb olur.
Süni şəkər: Şokolad və tərkibində süni şəkər olan tort kimi qablaşdırılmış şəkərli qidalar sağlamlığı ciddi şəkildə təhdid edən qidalar qrupuna daxildir. Onların tərkibində olan süni şəkər hüceyrələrə yapışaraq zərərli sərbəst radikallara çevrilir. Hüceyrələrin regenerasiya sürətinə təsir edən və maddələr mübadiləsini ləngidən süni şəkər həm çəki artımına, həm dəri problemlərinə, həm də sinir hüceyrələrinin qarşılıqlı təsirinin ləngiməsinə səbəb olur. Erkən qocalmanın və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün süni şəkəri həyatınızdan çıxarmaq lazımdır.
Qablaşdırılmış qidalar: Qablaşdırılmış çips kimi qidalarda Çin duzu var. Çin duzu toxluq hissini yox edən və daha çox istehlaka səbəb olan qida növüdür. Daha çox yağlı qidalar qəbul etmək həm sızanaqların əmələ gəlməsinə, həm də ürək damarlarında tıxanmalara səbəb olacaq. Dərinizin gənc quruluşunu itirməsini və erkən yaşlarda ciddi xəstəliklərlə üzləşməsini istəmirsinizsə, qablaşdırılmış məhsullar yerinə təbii qidalara üstünlük verməlisiniz.
Hazır qidalar: Hazır qidalar sağlam quruluşunu itirmiş dondurulmuş məhsullardır. Bu istiliklə işlənmiş qidaların istehlakı, emal edilmiş ət və qablaşdırılmış qidaların istehlakı kimi həm dəri, həm də sağlamlığı təhdid edən bir vəziyyətdir. Xaricdən alına bilən hamburger və ya kartof qızartması kimi məhsulları evdə daha sağlam şəkildə hazırlayaraq istehlak edə bilərsiniz.
Nuranə Məmmədova
